... Stevia-Beitrag zusätzlich auch hier ein, falls dieser im Silberforum als OT kurzfristig gelöscht wird. Hier sind wir ja im Talkforum ...  Laufen hier im Forum noch andere Diabetiker oder ev. Übergewichtige herum? Schon mal etwas vom natürlichen Zuckeraustuschstoff "Stevia" gehört?
de.wikipedia.org/wiki/Stevia_%28S%C3%BC%C3%9Fstoff%29 Ich stehe darauf. Es muß ja nicht gleich ein 100%-iger Zuckeraustausch sein. Wenn man einen 50%-igen "Ersatzzucker" mit Stevia (bei 100% Süßkraft) nimmt, dann hat man schon viel gewonnen und muß auch die Rezepturen i. d. R. NICHT ändern, weil es u. a. kaum einen Einfluß auf die Struktur des daraus hergestellten Produktes hat! Einfach der Gesundheit zuliebe mal ausprobieren, auch wenn solche Steviaprodukte natürlich (noch) etwas teurer als Zucker oder chemische Süßstoffe sind.  Es gibt viele Anbieter; wir benutzen meistens dieses Produkt anstelle von Zucker (gewichtsmäßig nur 50%, aber im Volumen genau 100% auf Weißzucker, KEIN unangenehmer metallisch-bitterer Nachgeschmack!): www.sweet-family.de/steviazucker/ (Das hier ist keine (Schleich-)Werbung, sondern nur eine Information! )
Und laßt Euch nicht von solchen "objektiven" Artikel in die Irre führen: www.sueddeutsche.de/gesundheit/...-wundersuesse-ohne-wunder-1.1610774  Allerdings muß ich zugeben, daß wir bereits aus Überzeugung vor über 2 Jahren einige Stevia-Aktien von PURECIRCLE und SUNWIN gekauft haben. |
