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OTS: Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) / Mineralwasser-Absatz 2019: ...




16.01.20 13:08
dpa-AFX

Mineralwasser-Absatz 2019: Mineral- und Heilwasser weiterhin mit hohem


Pro-Kopf-Verbrauch (FOTO)


Bonn (ots) - Der Absatz von Mineral- und Heilwasser der deutschen Mineralbrunnen


belief sich im Jahr 2019 auf rund 11,0 Milliarden Liter und lag damit um 3,8


Prozent unter dem Rekordwert des Jahres 2018. Auch der Gesamtabsatz der Branche,


der sich aus den Zahlen zu Mineralwasser, Heilwasser und


Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken berechnet, war rückläufig und lag mit


insgesamt 14,4 Milliarden Litern um 3,9 Prozent unter dem Vorjahreswert.

Der


Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser sank im Jahr 2019 auf 141,7


Liter. Die Angaben beruhen auf einer ersten Hochrechnung des Verbandes Deutscher


Mineralbrunnen e.V. (VDM).



VDM-Geschäftsführer Udo Kremer kommentiert: "Den Rekordabsatz des Jahres 2018 zu


erreichen oder gar zu übertreffen, war 2019 auch angesichts der schwankenden


Wetterlage im Sommer kaum realisierbar. Dennoch ist anhand des


Pro-Kopf-Verbrauchs im Jahr 2019 zu erkennen, dass die Verbraucher nach wie vor


das hochwertige und jederzeit sichere und bestens kontrollierte Naturprodukt


Mineralwasser zu schätzen wissen".



Die beliebteste Mineralwasser-Sorte war im Jahr 2019 Mineralwasser mit wenig


Kohlensäure ("Medium") mit einem Absatz von rund 4,7 Milliarden Litern, gefolgt


von Mineralwasser mit Kohlensäure ("Sprudel" bzw. "Classic") mit einer


Abfüllmenge von 3,9 Milliarden Litern. Den größten Zuwachs in Höhe von 3,0


Prozent konnte Mineralwasser ohne Kohlensäure verzeichnen, gefolgt von


Heilwasser mit einem Zuwachs von 1,9 Prozent.



Neben Mineral- und Heilwasser haben die deutschen Mineralbrunnen 2019 rund 3,3


Milliarden Liter Erfrischungsgetränke abgefüllt (- 4,2 Prozent). Hierzu zählen


Schorlen, Limonaden, Brausen und Wellnessgetränke auf Mineralwasser-Basis.



Der Verband Deutscher Mineralbrunnen vertritt die politischen und


wirtschaftlichen Interessen der Mineralbrunnenbranche. Die zu einem großen Teil


mittelständisch geprägten deutschen Mineralbrunnen füllen über 500 verschiedene


Mineral- und 34 Heilwässer sowie zahlreiche Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränke


ab. Mit rund 12.500 Arbeitnehmern sind sie wichtige Arbeitgeber der


Ernährungsindustrie.



Pressekontakt:



VDM - Verband Deutscher Mineralbrunnen e. V.


Bastian Herzig


Tel.: 0228 - 9599013


E-Mail: bastian.herzig@vdm-bonn.de



Weiteres Material: https://www.presseportal.de/pm/28275/4493938


OTS: Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM)









 
 

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