Kolumnist: Feingold-Research

Beyond Meat - 30 Prozent für Anleger




06.09.19 09:57
Feingold-Research

Veggie-Produkte und Fleischersatz sind beliebt: Restaurants und Supermärkte führen die Fleischalternativen völlig selbstverständlich im Sortiment. Aber sind sie wirklich besser als ihr tierisches Pendant? Wir haben uns im Discounter-Bereich umgesehen. Die WKN HZ0K4U zahlt bis Jahresende 10 Prozent Rendite und bietet 31 Prozent Discount. Etwas länger läuft die WKN VF57UC von Vontobel mit knapp 30 Prozent p.a. Rendite.  Die Verbraucherzentrale Hamburg hat die verschiedenen Varianten einem Test unterzogen. Demnach sind die Veggie- und Fleischimitat-Patties zum Teil stark verarbeitet und enthalten Zusatzstoffe, diese werden aber in den meisten Fällen als unbedenklich eingestuft. Wenn es aber um Tierwohl, Umweltbelastung und Klimaschutz geht, schneiden die Alternativen deutlich besser ab. In die Untersuchung eingeflossen sind 20 vegetarische Burger. Die Nährwerte schwanken deutlich, wie die Grafik von Statista zeigt. Allerdings: Veggie-Burger enthalten für die Darmflora gesunde Ballaststoffe, die im Rindfleisch-Patty komplett fehlen.


https://zertifikate.vontobel.com/DE/MediaLibrary/569aad16-44ba-4b4e-95f6-cfe0c0b50fae/Statista_Veggie_vs_fleisch_welcher_burger_ist_besser_n.jpg


Quelle: Vontobel, eigene


 



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